Skip to main content

Posts

Showing posts from November, 2023

ক্রিস্পি লইট্টা ফ্রাই তৈরি করে নিন খুব সহজেই

সামুদ্রিক মাছ খেতে আমরা অনেকেই পছন্দ করি। আর তা যদি হয় গরম গরম ক্রিস্পি লইট্টা ফ্রাই তাহলে তো কোনো কথাই নেই। কেমন হয় যদি কক্সবাজার বা বাইরের রেস্টুরেন্টের মতো এই ফ্রাই বাসায়ই তৈরি করা যায়? চলুন আজকে দেখে নেই এই মজাদার ফ্রাই এর রেসিপি। কী কী উপকরণ লাগবে? লইট্টা মাছ- ১/২ কেজি হলুদ গুড়া- ১/২ চা চামচ লাল মরিচ গুড়া- ১/২ চা চামচ আদা বাটা- ১/২ চা চামচ রসুন বাটা- ১/২ চা চামচ পেয়াজ বাটা- ১/২ চা চামচ লেবুর রস- ১ টেবিল চামচ জিরা, ধনিয়া ও গরম মসলা গুড়া- ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুড়া- ১/২ চা চামচ বেসন- ১ কাপ কর্ণফ্লাওয়ার- ২ টেবিল চামচ তেল- ভাজার জন্য লবণ- পরিমানমতো কীভাবে তৈরি করবেন ক্রিস্পি লইট্টা ফ্রাই ১) মাছগুলো ভালোভাবে পরিষ্কার করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে একটি পাত্রে নিয়ে নিন। এরপর মাছের মধ্যে একে একে আদা, রসুন, পেয়াজ বাটা, হলুদ-মরিচ গুড়া, জিরা, ধনিয়া, গরম মসলা গুড়া, লবণ, লেবুর রস দিয়ে মেরিনেট করে ১০/১৫ মিনিট রেখে দিন। ২) এরপর অন্য একটি পাত্রে বেসন, কর্নফ্লাওয়ার, গোলমরিচ ও অল্প একটু মরিচ গুড়া দিয়ে মিশিয়ে নিন। এবার পানি মিশিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরি করে নিন। ৩) চুলায় কড়াই বসিয়ে পরিমানমতো তেল দি

বিয়ের পর চুলের যত্ন | একটানা হিট স্টাইলিংয়ে পর চুলের চাই এক্সট্রা কেয়ার

বিয়েতে মেকআপ আর হেয়ার স্টাইলের উপর আলাদাভাবে ফোকাস করা হয়, কারণ সব মেয়েই চায় তার জীবনের এই বিশেষ দিনে তাকে যেন সবচেয়ে সুন্দর দেখাক। দেখা যায় কনে হলুদের দিন থেকে শুরু করে রিসেপশন পর্যন্ত বিভিন্ন অকেশনে ভিন্ন ভিন্নভাবে হেয়ার স্টাইল করেন। এই সময় চুল ঠিকভাবে সেট করার জন্য স্প্রে, হেয়ার ওয়্যাক্স ইউজ করা হয়। আর ডিফারেন্ট হেয়ার স্টাইলিংয়ের জন্য হিট দেওয়া তো মাস্ট! একটানা হিট স্টাইলিংয়ের কারণে চুলে কিছুটা হলেও স্ট্রেস পড়ে, তাই না? সে কারণে বিয়ের পর চুলের বাড়তি যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। পোস্ট ওয়েডিং হেয়ার কেয়ার টিপস নিয়ে আজকের ফিচার। বিয়ের পর চুলের যত্ন প্রোগ্রাম শেষে চুলের জট ছাড়ানো, ফ্রিজিনেস কন্ট্রোল করা কিন্তু রীতিমতো চ্যালেঞ্জিং! নতুন কনে যারা আছেন, বা যারা বিয়ের পিঁড়িতে বসতে যাচ্ছেন; তাদের জন্য আজ কিছু ইফেক্টিভ টিপস শেয়ার করবো। চুলের জট ছাড়াতে ডিট্যাঙলিং ব্রাশ প্রথমে চুলের সব ক্লিপ, ইউ পিন আস্তে আস্তে খুলে নিন। এরপর হাতের আঙুলের সাহায্যে ব্রেইড, কার্লগুলো ছাড়িয়ে নিন। এবার লাইট ওয়েট হেয়ার অয়েল চুলে অ্যাপ্লাই করে ডিট্যাঙলিং ব্রাশ দিয়ে চুলের জট ছাড়িয়ে নিন। ডিট্যাঙলিং ব্রাশ না থাকলে আপনি কা

সিজন অনুযায়ী ফেব্রিক সিলেকশন করবেন কীভাবে?

কোন ওয়েদারে কী ধরনের ফেব্রিক চুজ করবেন বা কালার সিলেক্ট করবেন তা নিয়ে কনফিউজড? চলুন আজকের ভিডিওতে দেখে নেই সিজন অনুযায়ী ফেব্রিক বা কালার কীভাবে সিলেক্ট করবেন। আরও প্রোডাক্ট কিনতে ক্লিক করুন-  shop.shajgoj.com  The post সিজন অনুযায়ী ফেব্রিক সিলেকশন করবেন কীভাবে? appeared first on Shajgoj . from Shajgoj https://ift.tt/2o1DqGR Apsara Hossain

শীতে স্কিন কেয়ারের যে ভুলগুলো আপনার ত্বককে করছে রুক্ষ ও প্রাণহীন

শীতের মৃদু হিমেল বাতাস সবার বেশ ভালো লাগে। আবহাওয়ার সাথে সাথে ত্বকের শুষ্কতা জানান দিচ্ছে শীতের তীব্রতা। ত্বকের সমস্যা বছর জুড়ে থাকে কিন্তু শীতের সময় একটু বেশি হয়ে থাকে। শুষ্ক, তৈলাক্ত, স্বাভাবিক কিংবা মিশ্র, ত্বক যে ধরনেরই হোক না কেন শীতের সময় সমস্যার সম্মুখীন হবেই। কারণ, এসময় ত্বকের সবচেয়ে ওপরের যে স্তর, সেই এপিডারমিসে পানির পরিমাণ কমে আসে। যার কারণে ত্বক হয়ে যায় শুষ্ক, রুক্ষ ও প্রাণহীন। ত্বকের যত্ন নিতে যেয়ে কিছু কমন ভুল আছে যা আমরা কম-বেশি সবাই করে থাকি। ফলে স্কিন আরো বেশি রুক্ষ হয়ে যায়। শীতে স্কিন কেয়ারের যে ভুলগুলো আপনার ত্বককে করছে রুক্ষ ও প্রাণহীন তা নিয়েই আজকের ফিচার। শীতে স্কিন কেয়ারের ভুলগুলো অতিরিক্ত এক্সফোলিয়েট করা এক্সফোলিয়েট ত্বকের মৃতকোষ দূর করে ত্বককে ভিতর থেকে ক্লিন করে। কিন্তু শীতকালে এটি ত্বককে আরো বেশি শুষ্ক করে তোলে। প্রতিদিন এক্সফোলিয়েট করার পরিবর্তে সপ্তাহে এক থেকে দুইবার এক্সফোলিয়েট করুন। সানস্ক্রিন ব্যবহার না করা অনেকের ধারণা সানস্ক্রিন শুধু কড়া রোদে গেলে ব্যবহার করতে হয় কিংবা গ্রীষ্মকালে এটি ব্যবহার করা উচিত। শীতকালে সাধারণত কড়া রোদ থাকে না, তাই অনেকে

ওজন কমানোর নতুন ট্রেন্ড ‘৩০-৩০-৩০ পদ্ধতি’ জানা আছে কি?

একবিংশ শতাব্দীতে এসে মানুষ এখন ব্যস্ত জীবনের মাঝে থেকেও হেলদি লাইফস্টাইলকে বেশ প্রায়োরিটি দিচ্ছে, ফিটনেস নিয়ে সচেতন হচ্ছে। পরিবর্তন আসছে ডায়েটে। বর্তমানে যেটাকে আমরা সোশ্যাল মিডিয়ায় হ্যাশট্যাগ নিউ ট্রেন্ড হিসেবেও প্রচার করে থাকি। কিটো ডায়েটের কথা নিশ্চয়ই মনে আছে সবার। একটা সময় ছিলো যখন এই ডায়েট প্ল্যান বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছিলো। ঐ যে ট্রেন্ডের কথা যদি বলি, তাহলে বলা যায় এখন হেলদি লাইফস্টাইলের জন্য ৩০-৩০-৩০ রুলস বেশ পপুলার হয়ে উঠছে। শুধু ওয়েট কন্ট্রোলেই না, শারীরিক ও মানসিকভাবে সুস্থ থাকার জন্য দারুণ একটি কনসেপ্ট এটি। ওজন কমানোর নতুন ট্রেন্ড নিয়েই আজকের ফিচার। ওজন কমানোর নতুন ট্রেন্ড ৩০-৩০-৩০ পদ্ধতি কী? তিনটি রুলসকে একত্র করে এই কনসেপ্টটি বানানো হয়েছে। এগুলো হলো প্রতিদিনের খাবার থেকে ৩০ শতাংশ ক্যালরি বাদ দেওয়া, ৩০ মিনিট ব্যায়াম এবং ৩০ মিনিট মানসিক প্রশান্তি নিশ্চিত করা। ব্যাপারটা কিন্তু ইন্টারেস্টিং, তাই না? চলুন জেনে নেই বিস্তারিত। ১) খাবারের চার্ট থেকে ৩০ শতাংশ ক্যালরি কমানো আপনি যখনই ভাবছেন, আপনার লাইফস্টাইল ঠিক নেই, বাইরের তেলে ভাজা খাবার বা অপুষ্টিকর খাবার আপনার প্রতিদিনের ফুড

শীতে শ্বাসকষ্ট এর লক্ষণ, উপসর্গ ও প্রতিরোধের উপায় কী হতে পারে?

হাটি হাটি পা পা করে শীতের পাতলা চাদর তার হিমশীতল পরশে আমাদের আলিঙ্গন করছে। আসন্ন শীতের সাথে পাল্লা দিয়ে ঠিক একই সাথে শ্বাসকষ্ট, হাঁপানি ও অ্যালার্জিক রাইনাইটিস এর মতো শ্বাসকষ্টের সাথে লড়াই করছে বহু মানুষ। ঠান্ডা , শুষ্ক বাতাস এবং ঘরে বাইরে উড়ে বেড়ানো ধূলিকণার কারণে শীতকালে এই রোগের প্রাদূর্ভাব বেশি দেখা যায়। তাই শীতে শ্বাসকষ্ট এর লক্ষণ, উপসর্গ, প্রতিরোধের উপায় ও চিকিৎসা সম্পর্কে জেনে রাখা উত্তম। শীতে শ্বাসকষ্ট এর লক্ষণ ও উপসর্গ ১) কারো যদি শ্বাসকষ্টের সমস্যা থেকে থাকে তবে তার নিঃশ্বাসের দুর্বলতা, শ্বাস নিতে কষ্ট হওয়া, বুকে আঁটসাঁট ভাব, দ্রুত শ্বাস–প্রশ্বাস ইত্যাদি সমস্যা দেখা দিতে পারে। ২) অ্যাজমা বা হাঁপানি থেকে থাকলে শীতের শুরুতে এর লক্ষণগুলো প্রকট আকার ধারণ করে। ঘন ঘন কাশির প্রবণতা বেড়ে যায় বিশেষ করে রাতে বা ভোরের দিকে। সেই সাথে বুকে টান ও চাপ ধরা ভাব থাকতে পারে। ৩) অ্যালার্জিক রাইনাইটিস এর সমস্যা থেকে থাকলে ক্রমাগত হাঁচি হতে পারে সেই সাথে সর্দি বা নাক বন্ধ থাকতে পারে। চোখে চুলকানি বাড়তে পারে, চোখ থেকে পানি ঝড়ার প্রবনতাও দেখা যায়। এই সমস্যার কারণসমূহ কী হতে পারে ১) শীতের ব

পারফিউম সারাদিন লং লাস্ট রাখার ৫টি টিপস

ভালো ব্রান্ডের পারফিউমে ইনভেস্ট করার পরেও লং লাস্টিং হচ্ছে না? চলুন আজ দেখে নেই কীভাবে পারফিউম সারাদিন লং লাস্ট রাখা যায়…… SHOP AT SHAJGOJ Nirvana Color Eau De Parfum For Women Shishir (শিশির) Rated 4.67 out of 5 10% OFF ৳  401 ৳  450 Add to Bag Coach New York for Women EDP Spray 8% OFF ৳  7,250 ৳  7,900 Add to Bag Ossum Perfumed Body Mist (Blossum) Rated 4.00 out of 5 19% OFF ৳  417 ৳  515 Add to Bag She Is An Angel Perfume 50ml & Deodorant 150ml Gift Set ৳  1,290 Add to Bag আরও প্রোডাক্ট কিনতে ক্লিক করুন-  shop.shajgoj.com  The post পারফিউম সারাদিন লং লাস্ট রাখার ৫টি টিপস appeared first on Shajgoj . from Shajgoj https://ift.tt/JIvFOT5 Apsara Hossain

শুষ্ক ও কালচে ঠোঁট! কীভাবে এই প্রবলেমগুলোর সল্যুশন পাবো?

ঠোঁটের শুষ্কভাব কিছুতেই কমছে না? সঠিকভাবে কেয়ার না করলে খুব সহজেই লিপস ড্রাই, ডার্ক, চ্যাপড হয়ে যেতে পারে। শুষ্ক ও কালচে ঠোঁট সৌন্দর্য আর আত্মবিশ্বাস দু’টোই কমিয়ে দেয়। সুন্দর, গোলাপি ঠোঁট চেহারার সৌন্দর্যকে বাড়িয়ে দেয় বহুগুণ, তাই না? সুন্দর ঠোঁটের মিষ্টি হাসি নজর কাড়ে সবারই। চলুন আজকের ফিচারে জেনে নেই কেন লিপস ডার্ক আর ড্রাই হয়ে যায়, আর সঠিক নিয়মে কীভাবে যত্ন নেওয়া যায় সে সম্পর্কে। লিপসের স্কিন কেন ডিফারেন্ট? আমাদের ঠোঁট তুলনামূলক বেশি পাতলা। নরমালি স্কিনের আউটার লেয়ারে stratum corneum থাকে, কিন্তু লিপসে এটি থাকে না। এখানে কোনো সোয়েট গ্ল্যান্ড নেই, ফেইসের অন্যান্য অংশের তুলনায় সেবাসিয়াস গ্ল্যান্ডও কম পরিমাণে থাকে। তাই এটি হাইড্রেটেড ও ময়েশ্চারাইজড রাখতে হয়। খেয়াল করলে দেখবেন, সাউথ এশিয়া কন্টিনেন্টের মানুষদের লিপস তুলনামূলক ডার্ক, ঠিক যেমন আমাদের স্কিনটোন একটু ব্রাউনিশ। প্রথমেই জানা জরুরি যে কোন অভ্যাসগুলো আমাদের জন্য ক্ষতিকর। চলুন জেনে নেই তাহলে যে শুষ্ক ও কালচে ঠোঁট এর জন্য কোন কোন ফ্যাক্টরগুলো রিলেটেড। কী কী কারণে এই সমস্যাগুলো হয়? ১. অনেকেরই অভ্যাস আছে জিহ্বা দিয়ে বার বার ঠোঁ

প্লাস্টিকের চিরুনি নাকি কাঠের চিরুনি

কাঠের চিরুনিতে কেন ইনভেস্ট করবো? ফ্রিজিনেস কন্ট্রোলে এটি কি আসলেই ইফেক্টিভ? প্লাস্টিকের চিরুনি এর সাথে এর কার্যকারিতায় কোনো পার্থক্য আছে? চলুন বিস্তারিত জেনে নেই আজকের ভিডিওতে। SHOP AT SHAJGOJ Ilana Jade Comb 24% OFF ৳  750 ৳  563 Add to Bag Groome Luxury Wooden Hair Comb Rated 4.00 out of 5 12% OFF ৳  550 ৳  479 Add to Bag Finorio Green Sandalwood Comb Rated 4.25 out of 5 ৳  290 Add to Bag Lady Butterfly Detangling Brush ৳  320 Add to Bag আরও প্রোডাক্ট কিনতে ক্লিক করুন-  shop.shajgoj.com  The post প্লাস্টিকের চিরুনি নাকি কাঠের চিরুনি appeared first on Shajgoj . from Shajgoj https://ift.tt/1M8GtZi Apsara Hossain

রিবন্ডিং নাকি কেরাটিন ট্রিটমেন্ট, কোনটি আপনার জন্য পারফেক্ট?

কোনো অকেশন বা ইভেন্টে যাওয়ার জন্য নিজের পছন্দের আউটফিট পরে, সুন্দরভাবে সেজেগুজে যদি দেখতে পান, চুল একদম ফ্রিজি হয়ে আছে, চুলে কোনো শাইন নেই, সিল্কি ভাবও নেই তখন মনটাই খারাপ হয়ে যায়, তাইনা? সত্যি বলতে চুল রাফ ও আনম্যানেজেবল হয়ে থাকলে স্টাইলিংয়ের ক্ষেত্রে বেশ স্ট্রাগল করতে হয়। দেখা যায়, চুল ছেড়েও রাখা যায় না, আবার শখ করে কোনো হেয়ারস্টাইল করলেও দেখতে ভালো লাগেনা। রিবন্ডিং ও কেরাটিন ট্রিটমেন্টের মাধ্যমে খুব সহজেই সিল্কি, স্ট্রেইট এবং হেলদি লুকিং চুল পাওয়া পসিবল। তবে অনেকেই এই দু’টো ট্রিটমেন্টের পার্থক্য বুঝতে পারেন না, যার ফলে ডিসিশন নিতে পারেন না যে কোনটি তাদের চুলের জন্য বেশি স্যুইটেবল হবে। আপনাদের সব কনফিউশন ক্লিয়ার করতে আজকের ফিচারে থাকছে রিবন্ডিং নাকি কেরাটিন কোন ট্রিটমেন্টটি আপনার জন্য ভালো হবে তা নিয়ে বিস্তারিত। রিবন্ডিং ও কেরাটিন ট্রিটমেন্ট কি সেইম অনেকেই মনে করেন, রিবন্ডিং ও কেরাটিন ট্রিটমেন্টের মাধ্যমে যেহেতু স্ট্রেইট, স্মুথ ও ম্যানেজেবল হেয়ার পাওয়া যায়, তাই এগুলোর মধ্যে খুব বেশি পার্থক্য নেই। এটি একটি বড় মিসকনসেপশন। এই দু’টো ট্রিটমেন্টের মাধ্যমে একই রকম আউটপুট আসে ঠিকই, কিন্তু