Skip to main content

ভালোবাসা দিবসের সহজ ডেজার্ট স্ট্রবেরি মিল্ক পুডিং

ভালোবাসা প্রকাশের হাজারো উপায় থাকলেও, মিষ্টি কিছু তৈরি করে প্রিয়জনকে চমকে দেওয়ার আনন্দই আলাদা। আর যদি সেই মিষ্টি হয় স্ট্রবেরি মিল্ক পুডিং, তাহলে তো কথাই নেই! স্ট্রবেরির স্বাদ আর দুধের মোলায়েম স্পর্শে তৈরি এই পুডিং ভালোবাসা দিবসের মিষ্টি মুহূর্তগুলোকে আরও রঙিন করে তুলবে। অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই দারুণ ডেজার্ট, যা আপনার ভালোবাসার মানুষটির মুখে হাসি ফোটাতে বাধ্য!

স্ট্রবেরি মিল্ক পুডিং বানাতে যা লাগবে

উপকরণ

স্ট্রবেরি ৪০০ গ্রাম

দুধ ৫০০ মিলি

কর্নফ্লাওয়ার ৪ টেবিল চামচ

চিনি আধা কাপ

লবণ এক চিমটি

স্ট্রবেরি মিল্ক পুডিং যেভাবে তৈরি করবেন

১) প্রথমে স্ট্রবেরিগুলো ভালো করে ধুয়ে এর বোঁটা ছাড়িয়ে নিন।

২) এবার একটা ব্লেন্ডারের সাহায্যে স্ট্রবেরি গুলোর স্মুথ পেস্ট তৈরি করে রেখে দিন।

৩) ১/৪ কাপ দুধ আলাদা করে রাখুন। বাকি দুধটুকু চুলায় মাঝারি আঁচে জ্বাল দিতে বসিয়ে দিন।

৪) দুধ ফুটে ওঠার আগেই এতে চিনি ও লবণ মিশিয়ে একটু নেড়ে দিন।

৫) এবার আলাদা করে রাখা ১/৪ কাপ দুধে কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন।

৬) চুলার আঁচ কমিয়ে এবার কর্নফ্লাওয়ারের মিশ্রণটি দুধে মিশিয়ে নিন এবং ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।

৭) এভাবে নাড়তে থাকার পর দুধ ঘন হয়ে এলে এতে স্ট্রবেরির পেস্ট মিশিয়ে দিন এবং আবার নাড়তে থাকুন। এই মিশ্রণটি ফুটে ওঠা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

৮) এবার একটি পুডিং মোল্ডে তেল ব্রাশ করে এতে মিশ্রণটি ঢেলে ঠাণ্ডা হতে দিন। ঠাণ্ডা হওয়ার পর রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
অন্তত ৫-৬ ঘন্টা রেফ্রিজারেট করার পর কিছু তাজা স্ট্রবেরি সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ডেজার্ট স্ট্রবেরি মিল্ক পুডিং।

The post ভালোবাসা দিবসের সহজ ডেজার্ট স্ট্রবেরি মিল্ক পুডিং appeared first on Shajgoj.



from Shajgoj https://ift.tt/OnGfKct
Jannatul Kawser
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dr. Fariah Sharmeen - Woman Oncology Specialist

Dr. Fariah Sharmeen Specialty - Associate Consultant, Oncology Degree - MBBS, FCPS (Radiotherapy) Chamber: SQUARE Hospitals Ltd. Dhaka Address: 18/F Bir Uttam Qazi Nuruzzaman Sarak, West Panthapath, Dhaka - 1205, Bangladesh Call For Appointment 10616 Call Now About: Dr. Fariah Sharmeen successfully completed her MBBS from Cumilla Medical College, and subsequently completed a one-year internship at BIRDEM Hospital, Dhaka. After completing of the internship, she started her post-graduate training in Medical Oncology at the National Institute of Cancer Research & Hospital. She started her fellowship in Radiotherapy in 2010. She completed 4 years of training at the National Institute of Cancer Research & Hospital on External Beam Radiotherapy Planning and Brachytherapy. She achieved FCPS in Radiotherapy from the Bangladesh College of Physicians & Surgeons (BCPS) in 2015. She has obtained several hands-on pieces of training on Head - Neck, Lung, Genitourina...
Post a Comment
Read more

রেগুলার ব্রা vs পুশ-আপ ব্রা | সঠিক ইনার ওয়্যার কীভাবে সিলেক্ট করবেন?

রেগুলার ব্রা আর পুশ-আপ ব্রা, এই দু’টার মধ্যে আসলে পার্থক্য কী আর কখন কোনটা ইউজ করতে হবে, এই বিষয়গুলো আমাদের অনেকেরই অজানা। আমাদের অ্যাকটিভিটি আর আউটফিটের সাথে ইনার ওয়্যারেও ভ্যারিয়েশন আসে। যেমন সকালে ঘুম থেকে উঠে ওয়ার্ক আউট করছি, এরপর ভার্সিটি বা অফিসে যাচ্ছি, সন্ধ্যায় পার্টি অ্যাটেন্ড করছি। সব সময় কি আমরা সেইম ব্রা পরি? না তো! শাড়ি পরলে এক ধরনের ব্রা পরি, জিমে গেলে অন্য ধরনের ব্রা পরি, বাসায় থাকলে আবার আরেক রকম! কখন কোন ব্রা পরা উচিত বা কোন ড্রেসের সাথে কোনটা মানাবে এই বিষয়গুলো নিয়ে অনেকেরই কনফিউশন আছে। এই বিষয়গুলো এখনও অনেকের কাছেই ট্যাবু। দিন বদলাচ্ছে, এই সামাজিক ট্যাবু থেকে বেরিয়ে আসতে হবে সবাইকে। লঞ্জেরি মেয়েদের জন্য বেসিক একটি জিনিস। তাই লঞ্জেরির ক্যাটাগরিটা আমাদের জেনে রাখা উচিত। পুশ-আপ ব্রা কেন ইউজ করে, এটাই এখনও অনেক মেয়েরা জানে না! রেগুলার ব্রা এর সাথে সাথে নিজের কালেকশনে পুশ-আপ ব্রা কেন রাখা উচিত, সেটা কিন্তু অনেকে বুঝতে পারে না। চলুন এই কনফিউশনগুলো আজ দূর করা যাক। রেগুলার ব্রা vs পুশ-আপ ব্রা    বেসিক রেগুলার ব্রা-এর ক্ষেত্রে ফেব্রিক ম্যাটেরিয়াল ও কমফোর্টের বিষ...
Post a Comment
Read more

বিবি ক্রিম vs সিসি ক্রিম | স্কিন টাইপ অনুযায়ী কোনটি আপনার জন্য স্যুইটেবল?

ন্যাচারাল মেকআপ লুকের জন্য এখন বিবি ক্রিম ও সিসি ক্রিম বেশ জনপ্রিয়। পার্টি মেকআপ বা ফুল কভারেজ মেকআপের ক্ষেত্রে ফাউন্ডেশন ইউজ করা হয়। কিন্তু যারা রেগুলার হালকা মেকআপ করে বাইরে বের হন, তাদের জন্য বেস্ট অপশন হচ্ছে BB বা CC ক্রিম । কিন্তু আমরা অনেকেই বুঝতে পারি না যে স্কিন টাইপ ও কনসার্ন অনুযায়ী কীভাবে রাইট প্রোডাক্টটি সিলেক্ট করতে হবে। এই দু’টি মেকআপ প্রোডাক্টের বেনিফিট বা কার্যকারিতা নিয়ে আজকের ফিচার। এগুলোর মধ্যে বেসিক ডিফারেন্সটা আসলে কোথায়, সেটাও জানা হয়ে যাবে। বিবি ক্রিম BB (Beauty Balm, Blemish Balm) ক্রিম স্কিনকে ইভেন টোনড করে এবং ব্লেমিশ হাইড করে ফ্ললেস লুক দেয় নিমিষেই। এতে স্কিন ময়েশ্চারাইজিং ও হাইড্রেটিং এলিমেন্টস থাকে, যার কারণে ড্রাই বা নরমাল স্কিনের জন্য এটি একদম পারফেক্ট। এর টেক্সচার ফাউন্ডেশনের থেকে লাইট, তাই কভারেজটাও হয় একদম ন্যাচারাল। মানে একদমই হেভি ফিল হয় না, আর স্কিনটাও পিকচার পারফেক্ট দেখায়। অনেক বিবি ক্রিমে সান প্রোটেকশন ফ্যাক্টর বা SPF থাকে। সিসি ক্রিম CC (Color Corrector, Complexion Corrector) ক্রিমের ফর্মুলা লাইট ওয়েট ও লং লাস্টিং। ম্যাট ফর্মুলার হওয়াতে অয়েল...
Post a Comment
Read more